Ez egy roppant egyszerű recept, amit nagyon sokszor elkészítek reggeliként, vagy csak nasiként, ugyanis gyorsan kész van, és nagyon finom.  Két banánt villával feltörtem, hozzáadtam két tojást, és annyi zabpelyhet, hogy sűrűbb állagú legyen a massza. Mindezt muffin formába öntöttem, tetejére…

A magyar gasztronómiában a rántott hús egy elengedhetetlen vasárnapi étel. Sok nemzet tartja magáénak de mi magyarok tudjuk, hogy ez csak a miénk. Ezt a hagyományt tartva készítettem el a rántott hús egy fittebb formáját hozva. A fehérlisztes prézlis megoldást kikerülve használtam hozzá teljes…

Imádom, főleg ősz idején a forró krémleveseket. Egy, hogy nagyon könnyen elkészíthető és laktató. Egy fej brokkolit megfőztem sós, boros vízben, majd húsleves alappal és egy kis főzőtejszínnel összeturmixoltam. Borssal, és szerecsendióval ízesítettem. Ha túl hígnak látod, egy fej főtt krumplival…

Nem vagyok a kínai ételek, vagy inkább a kínai fűszerek nagy kedvelője, mégis néha-néha rámjön egy érzés, hogy ennék valami mást, valami más fűszerezésű ételt, ami eltér a hétköznapi ételeimtől. Nem olasz vagy spanyol ízesítésű. Na és ekkor megyek és vásárolok be kínai fűszereket, önteteket és…

Kürtőskalács....Nincs olyan bornap, pálinkanap, gesztenye-vagy sütőtök fesztivál ahol ne ennék egy, vagy na jó, több kürtőskalácsot. Igazából nem is tudom, hogy van-e ennél finomabb magyar édesség :) Viszont elhatároztam magamban, hogy bár az ősz az a hónap, amikor rengeteg kürőskalácshoz jutnék…